神戸に引っ越しする前から、妻と一緒にこの街を訪れるたびに足を運んでいた場所があります。
垂水駅近くにある中華料理店「垂水園（たるみえん）」です。
かつては亡くなった父や母とも一緒に囲んだ食卓の記憶があり、ここに来るといつも変わらない活気に出会えます。
アンテナの張った、心地よい接客
店内は2人掛けから6人掛けまで座席が豊富です。
そして、お店に入ると、まず迎えてくれるのが店員さんたちの元気な声。
ホールには常に数名のスタッフが立ち、お客さん全体をしっかりと見渡しています。
特に驚かされるのが、その「目配り」の細やかさです。
こちらが顔を上げた瞬間にふっと目が合い、声を出す前にすぐさま席まで駆け寄ってくれます。
店員さんが常にアンテナを外側に向け、お客さんの呼吸を読んでいるようなプロの姿勢を感じます。
豊富なメニューと、メニュー表にない「豚まん」
垂水園の魅力は、なんといってもそのメニューの多さです。
日替わり定食からおつまみセットまで、その時の気分に合わせて選べる楽しさがあります。
毎回、どれにするか迷うくらいです。
そんな豊富なメニュー表の中に、「隠れた名物」があります。
店内の壁の貼り紙にだけひっそりと書かれている、1個170円（税込）の豚まんです。
これが本当に、驚くほど美味しい。
モチモチとした皮の食感も、旨みが凝縮された中身も絶品です。
今日も妻と軽く食事をしながら、この変わらぬ味を堪能しました。
おつまみ系も豊富なので、お一人で晩酌を嗜まれている方もちらほら…。
時代に寄り添う利便性と、年中無休の凄み
以前は現金のみでしたが、現在はPayPayやクレジットカードのタッチ決済も利用可能でした。
こうした利便性の向上は、現代において非常にありがたいポイントです。
また、今時、「年中無休」で営業を続けていることも珍しいです。
最近ではアルバイト不足で日祝をお休みにするお店が増えていますが、垂水園はずっと変わらず店を開け続けています。
「お腹が空いたら…垂水園へ行こうか」という安心感があります。
店舗情報：中華料理 垂水園
- 店名： 中華料理 垂水園
- 住所：兵庫県神戸市垂水区神田町2-13
- アクセス： JR・山陽「垂水駅」から徒歩約2分
- 営業時間： 11:00〜21:00（※最新の情報は店舗へご確認ください）
- 定休日： 年中無休
- 支払い方法： 現金、PayPay、クレジットカード（タッチ決済可）
- メニュー例： 豚まん（170円）、日替わり定食、おつまみセットなど
- 公式サイト・SNS （なし / 食べログ等を参照）
まとめ
垂水の駅前で、長年変わらぬ活気を提供し続けている垂水園。
確かな味はもちろんのこと、店員さんの見事な目配りや、年中無休の安心感など、通いたくなる理由が詰まったお店です。
メニューに載っていない「豚まん」の味を、ぜひ一度現地で確かめてみてください！
